|
|
Komkommer-kommetje Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
- 2 komkommers
- 40 g pistachenoten
- 4 eetlepels mayonaise
- 1 citroen
- verse kruiden
- zout en peper
- 3 dozen van 100g Tonijn in eigen nat van Saupiquet
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder naar keuze de hele of enkele reepjes schil van de komkommers en snij ze in stukjes van 5 centimeter.
Maak kommetjes door de komkommer uit te hollen. Strooi wat zout in de binnenkant en laat de kommetjes ondersteboven 5 minuten uitlekken op een doek.
Verbrokkel de uitgelekte tonijn met een vork en meng met mayonaise, het citroensap, de fijngehakte kruiden, de pistachenoten en peper en vul hiermee de kommetjes.
|
|
|